Etiket: Proteomik

Derinin asıl yapısını oluşturan madde Proteindir. Deriyi istediğimiz ürün haline dönüştürmek için ise işte bu maddenin özelliklerinden yararlanırız. Deri teknolojisindeki gelişimler proteinler üzerinde yapılan çalışmalara…